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蝦咪?!義美什麼時候出石頭火鍋了?! 

不不不~各位客官們別誤會~這不是義美旗下的,而是基隆也有一間叫做義美石頭火鍋的店啦~

石頭火鍋就是用石頭當作鍋子的一種料哩,特色就是在加湯之前,肉肉們會先在鍋子裡面炒過,超香~

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看到上面的煙了沒~有沒有超感動啊~

雖然先炒過的湯底會比較油,但是有炒過的肉煮起來比沒炒過的香超級多!而且湯頭喝起來也會比較香甜喔~

 

其實,我們現在吃的石頭火鍋,一開始卻不是這樣子的~

其實是阿美族用十到十五年生的檳榔葉柄摺疊成盒狀,盛滿水後將魚蝦和鹽放入,再逐一放入燒燙的石頭 (雞蛋大小的麥飯石或蛇紋石)

(又是維基的~再比較偏中間的地方,台灣火鍋那邊~)

所以一開始的的石頭火鍋根本就是葉子火鍋=口= 只是不知道怎麼演變演變演變變成現在的這樣@@"

 

一開始,店家會先問大家說需要幾盤什麼肉,這樣就可以炒了~

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因為咱們晚到,沒有拍到炒肉肉的樣子QQ

 

炒完之後,店家會在依照自己拿的東西選擇還需不需要繼續炒

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再來就是把部分的料加到鍋子裡,準備加湯!!(拍謝,店員的手擋住了,不好意思請店員先不要用>///<)

 

將將~可以準備開夾啦~~!!

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老爺子:這位客官們請不要聽她亂說,要記得等滾了,或是東西熟了之後再吃

 

煮了一會之後

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 湯就開始慢慢出來~再等一下下就真的可以吃了~

 

義美石頭火鍋是採自助式的,想吃什麼自己拿,不同花樣的盤子會有不同的價錢

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價錢從35~95元不等(每個時段的價錢好像也會不一樣,像這天是正月初七,價錢據說有高一些)

如果不放心的客官們,都可以隨時問老闆,像小奴婢也一直問,所以才會知道每盤多少錢

另外,義美石頭火鍋飲料比較不多,不過可以自行攜帶飲料

隔壁就有手搖店,不知道之後會不會出現合購優惠XDD

忘記說了,菜菜是65元的~

 

海鮮的部分幾乎都是95元

 

蝦子

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這樣看是不是超級好吃又新鮮的啊~很少看到是蝦仁的~

 

鯛魚片

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本來小奴婢超愛吃鯛魚片的,但是......那天吃起來有一點腥,小奴婢就又不吃了QQ

超可惜的啦 / ︿ \

 

蛤蠣就有稍稍便宜一點點 75元

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火鍋料的部分

 

蝦蝦球 95元

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小奴婢也超愛吃這種蝦球球的,吃起來會有一顆一顆的感覺

雖然貴了一點點,但是這種真的有比較好吃

(謎:是超貴好嗎?!)

 

蛋餃 75元

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最近也迷上蛋餃~

 

蟹肉棒 55元

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蟹肉棒一樣,跟外面的稍稍不同,不是那種外面還有一層袋子的那種,這一種的蟹肉棒也是比較貴一點點的那種

 

牛肉 75元

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牛肉,會炒半生半熟,這樣煮的時候才不會那麼老,真的好好吃喔~~

 

雞蛋~

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現在想想,還好小奴婢沒有拿,因為雞蛋要算錢的~~!!!呼~

 

醬料區

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右邊紅色盤子裡,一碗一碗的是沙茶醬,如果跟小奴婢一樣不喜歡沙茶醬的客官們,旁邊也有空碗喔~

 

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從左到右是砂糖、花生粉、辣椒粉、生辣椒、大蒜、蔥

小奴婢覺得比較特殊的地方,是醬油是一瓶一瓶的,這樣就可以很清楚的知道用的是哪裡的醬油

 

整理來說,小奴婢覺得義美火鍋的用料不錯,但是價錢偏貴,換算下來,每個物品都要快十塊甚至有到二十多塊的也有

以至於到最好老爺子跟小奴婢就在冰箱前面發呆,就連老爺子的準準岳父都不知道該拿什麼好

所以啦~嘻嘻

 

 

以上,謝謝各位各官們~

 

 

小奴婢之心情語錄:

 

老爺子昨天就在問,這幾天怎麼一直趕食記出來,小奴婢就笑笑的跟老爺子說:因為你上次說我都沒寫><

(老爺子真的有這樣跟小奴婢說喔~不過老爺子也知道小奴婢在開玩笑)

其實是!!小奴婢沒有再打電動了(其實是打很少很少了)

所以時間就有啦~現在小奴婢有做自認極好的時間分配,這樣不但報告可以做完,也有多餘的時間寫啦~哈~

這樣寫會不會被老爺子打?XD

 

 

 

店家資訊

 

店  名:義美石頭火鍋

電  話:(02)2422-7236

地    址:基隆市信二路303號


檢視較大的地圖 

 

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 如果是將一個個店家貼上來的話啊,下面就會有一長串的連結了!!

為了避面各位觀們觀賞上的不便,就這樣啦~

絕對不是找藉口喔!

是小奴婢的用心良苦呢~~(笑)

謎:不要再逃避了~~!!

好啦好啦...請原諒懶懶的小奴婢啦!>3<

 

 

如果覺得小奴婢寫得不錯的客官們,可以打個賞XD

什麼?要如何打賞啊?恩......那個......就是......

唉呦~就點點旁邊的廣告啊~想點哪些就點哪些!

當然~最好就是全點囉~~!!

嘻嘻~謝謝各位客官們~~~啾啾~~~>///<

 

 

 最後請讓小奴婢打的廣告!

Leo&Alli 瘋狂美食天地

 

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這是老爺子跟小奴婢的小小粉絲團

希望認同咱們的客官們可以幫忙按個讚!

讓小奴婢成就感多一點~~~耶~~

 

謝謝各位喔~~

 

 

 

 

 

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