前一陣子一直很想吃燒烤,但是又不知道要吃間,在陰錯陽差的情況下,看到了這間傑夫の燒肉
感覺也是氣氛高檔的那種,而且還有桌邊服務(現在好像很多燒烤都會這樣齁@@)
吃起來是比其他大型連鎖的好吃,只是位子不多就是嚕~
傑夫の燒肉有分兩種價位439&559(都另需多付一成服務費)
咱們第一次吃,就來奢華一點吧![也還好那一陣子都沒有吃什麼大餐,哈]
這是559的菜單
本來想拍全部的菜單,但是因為咱們去的早,只有咱們需要桌邊服務
服務生很快就幫咱們烤肉(559有主廚限量招待,是服務生烤的~)
就不好意思拍拍了>< 最後就忘了,囧
碗盤~
先介紹主廚招待的部分
兩條起士片下面的是雙層起士沙朗牛,左邊圓圓的是牛舌,另兩片長得很奇怪的是松坂豬
牛舌&松板豬(一人兩片)
現在回想起來......好像都只有一人一片耶?!被坑了!!=口=
嗚嗚嗚,有照片為證QQ
除了這點,他們烤得很漂亮~
還可以選擇熟度,小奴婢不敢吃,所以吃全熟
但是店員推薦是半熟喔~就是以下這塊~
說真的,這是小奴婢第一次吃牛舌(不好意思婉拒店員的好意)
但是.....小奴婢不敢吃.......其實是覺得好噁心啊!!!!!!!好像是在跟牛喇舌
咬了幾下,跟橡皮筋一樣,好難咬(這是店員說的,全熟口感比較像是橡皮筋)
最後還是忍不住吐掉了>︿<
再看看老爺子那塊,如果不跟小奴婢說是牛舌,小奴婢應該會覺得超好吃的吧~
只是......嗚嗚嗚,還有血水
松板豬
還滿好吃的喔~肉嫩嫩但有不會軟,為什麼少一片啊~~~>3<
雙層起士沙朗牛
這先烤肉,微微出血水之後,再把起士片放上去
起士條~
之後再烤個幾下吧~
要注意會滴油喔~
滴油就會冒火~哈
還好不是自己烤,感覺好危險喔><
超大的火!!
越燒越旺 囧
原來沒有拍到烤好後的樣子~
雖然火這麼大,但是烤出來的肉不會焦焦的,還頗juice的喔~
又夾上起士條、灑上起士粉~整個就是超高熱量啦~~(誤)
應該是,超級好吃啦~!!
除了起士粉之外,還有許多粉可以加
從上到下、左到右的名稱是:烤肉時加的烤肉醬、孜然粉、七味粉、芥末粉(上排)
檸檬汁、起士粉、鹽、胡椒粉(下排)
還有一點要注意,起士是559才有的,如果是一般的就只有洋蔥與泡菜(稍後介紹)
大草蝦與扇貝~
烤蝦蝦~
服務員會先把蝦頭去掉
正在剝殼的店員
小奴婢一直覺得用夾子剝蝦殼好難喔><
剝完啦~
剝得很乾淨捏~蝦肉也沒有被破壞~
往往都覺得烤肉的精華就是"煙",哈哈
兩面烤完之後,還要烤一下蝦背~
這張照片是為了要把蝦蝦立在烤肉架上
之後可不用一直扶著喔~
一旁還有扇貝一起烤~
這樣感覺還不錯吧~雖然烤網上簡簡單單,但是內容卻不錯豐富喔~
蝦子這樣就差布搓可以"起網"嚕~
起網前,蝦頭那也要也要烤一下
將將~~!!
因為小奴婢不敢吃蝦頭,所以就一併給老爺子吃啦!
單純的烤蝦,可口又好看~
光是用看的,小奴婢的口水又忍不住要流下來了~
傑夫の燒肉的扇貝很"搞剛"喔~
不知道客官們有沒有注意到,蝦子旁邊有一個奇妙的鋁箔碗中有黃黃跟蔥?
那就是扇貝的醬料~
不懂?那就看照片啦~
扇貝的水與奶油融合在一起~
上面來有蒜末提味,好好吃喔!!!!!!!!!
小奴婢本來不怎麼喜歡吃扇貝的,卻愛上了傑夫の燒肉的扇貝
吃完了之後,殼上的醬汁醫就被小奴婢吃光光~讚啦~
扇貝的鮮甜加上提味的奶油蒜末~(流口水ing)
店員還會幫忙烤秋刀魚
去皮ing~
還冒火花~
剝完皮之後要剖半~
再把肉切下來
只是這次烤的過焦了=..="
其實裡面是有卵的
讓客官們流完口水之後,就要來介紹一般的啦~
無論點哪一種價位,都會有的一開始就上的肉盤
牛五花~
豬梅花&培根
烤肉之前,淋一下烤肉汁,這樣肉就比較不會黏在烤網上嚕~
培根肉一定要烤熟~
可以搭配洋蔥
或泡菜~
洋蔥與泡菜都是可以直接吃的~
如果吃完的話,冰箱裡還有!
洋蔥~(這樣看好像是冬粉,哈)
超多泡菜~
附註~如果是洋蔥或是沙拉的話,還有沙拉醬
除了一般的飲料
嗚嗚嗚,對焦沒有對好>︿<
還有小瓶汽水可以喝
可是小奴婢覺得太小瓶了,會不夠喝=..="
還有!!須付費的啤酒~~!!※小奴婢提醒:喝酒不開車喔!!害人又害己!!
烤牛肉~~!!
一樣燒烤到出水,就可以灑上調味粉啦~
第一次店員灑的是起士粉~(就沒有包起士了)
還有其他牛肉~
超大片的肉~!!
這樣烤好美喔~
這就是小奴婢封面的那張肉肉喔~起士是559才有的喔
上面這張起士片,已經被咱們切一半嚕~
來張起士片的特寫吧~(實際尺寸喔!)
烤好~
還有豬肉與雞肉類
上面的鋁箔碗裡面一樣是醬料~
其中蒜香奶油蛤蠣與奶油金珍菇是熟食~
小奴婢覺得蛤蠣偏小,有點可惜><
老爺子說奶油金珍菇還不錯吃
日式牛丼飯
超豐富的料!!飯也要趁熱吃,不然就不香嚕~
除了燒烤類之外,還有小火鍋
煮到後來覺得湯頭還不錯~所以小奴婢忍不住喝了幾碗><
小奴婢忘記說了,傑夫の燒肉很貼心喔!吃完燒烤難免都會有味道,但是傑夫の燒肉的椅子是可以掀起來的
這樣就可以把包包、外套放在椅子中~就不怕味道啦!!
這樣好像看不出來齁,阿呆了><
還有明治的冰淇淋可以吃(其實還有卡比索可以吃喔~只是沒拍到)
其實小奴婢最喜歡的是!!烤洋芋~~~!!!
就是洋芋片啦~!!
如果還有出水,表示還沒好喔!!
還有小香腸跟香菇喔~
最後是很掉漆的烤年糕
因為是店員在別桌烤好,送過來,就覺得很弱=..=
而說真的......不是很......嗯~
店外~!
小奴婢之心情語錄:
明天就要把論文初稿拿去影印了,帶著記期待又放鬆又恐懼的心情
下禮拜就要口試了>< 超緊張的啦!!!!!!
呼~要好好準備才行!
先這樣~哈哈
以上~~謝謝各位客官~~
店家資訊
店 名:傑夫の燒肉
營業時間:17:30~01:00
價 錢:439&559 須加收一成服務費
電 話:(04)2386-0398
官 網:http://www.jeffbbq.com.tw/
地 址:台中市南屯區大觀路41號
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如果是將一個個店家貼上來的話啊,下面就會有一長串的連結了!!
為了避面各位觀們觀賞上的不便,就這樣啦~
絕對不是找藉口喔!
是小奴婢的用心良苦呢~~(笑)
謎:不要再逃避了~~!!
好啦好啦...請原諒懶懶的小奴婢啦!>3<
如果覺得小奴婢寫得不錯的客官們,可以打個賞XD
什麼?要如何打賞啊?恩......那個......就是......
唉呦~就點點旁邊的廣告啊~想點哪些就點哪些!
當然~最好就是全點囉~~!!
嘻嘻~謝謝各位客官們~~~啾啾~~~>///<
最後請讓小奴婢打的廣告!
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讓小奴婢成就感多一點~~~耶~~
謝謝各位喔~~