在小奴婢的心目中,忠貞市場的米干永遠都吃不完XD
因為把老爺子說的吃一吃,突然老爺子就會冒出另一間米干,
算一算最少有6間以上的米干可以選擇,這次,是小云滇~
再介紹小云滇之前,先來介紹米干吧!
米干就是用米做的麵條,說穿了就有一點客家粄條感覺~(語出小奴婢!)
但是應該是不一樣啦XD 而且米干比較算是雲南那的料理
Q度的話就是要看各家粄條而有所差異
小云滇的米干就是屬於比較硬一點的那種
一進小云滇的左手邊,可以看到很可愛的裝飾
還可以在旁邊吃飯,只可惜是面向外面,不然小奴婢覺得超有Fu的><
來張可愛圖的拉近版吧~
再來,就要走到櫃檯或是位子上來好好的看要吃什麼啦!
櫃台~
右邊有飲料可以喝,不過要付錢(廢話XD) 飲料下面一包一包得的是青木瓜絲 50元
左邊是小菜,價錢就是每盤不一樣囉~(或是都一樣??><)
這就是菜單~
雖然沒有看到米干,不過那個紹子,就是這次的主角~
因為其他家都是用米干來說,小奴婢也就一起用米干來稱呼小云滇囉~(讓人家借用代一下啦~)
其實~紹子是指湯頭啦~網路上說,陝西跟雲南雖然都叫紹子,但是做法有些許不一樣
價目表下還有小紙條~
這是以防有人誤會說為什麼比自己晚到,但是食物卻先來的現象~
哈哈,小奴婢很常會因為這樣去吵老爺子,然後老爺子就生氣了!!!=口=
所以!!各位客官們,請不要這樣去盧/煩/吵...自己身旁的人喔~~
這就是店內的位子~
小云滇的料理是屬於雲南白族的料理
這是這次的消費明細~
很豬的一餐~
招牌紹子米干(大) 70元
招牌紹子米干,就是封面的那碗~
有雞蛋(可以選擇全蛋或蛋花,要是先講,沒講的話就是全蛋)、豬肝以及肉肉
如果不想吃豬肝、肉的話可以選擇其他的
這就是米干~~~
等等再介紹心得~
白族海鮮鍋 120元
白族海鮮鍋,一樣可以選擇要米干還是米線
因為已經選了紹子米干,所以這次就米線囉~
海鮮鍋
料還滿多的,湯頭也不錯,小奴婢很喜歡的是沒有把米線一起放在裡面
這樣就可以要吃多少加多少
米線
白白嫩嫩的,好像細的米苔目XD
不過小云滇的米線,可以吃得出來米的原味,就跟新鮮的麵條吃得出小麥味一樣
鍋的底部還有鋁箔紙保溫
這就是湯頭
不要看它紅紅的,因為小奴婢愛吃辣,所以覺得不辣
米線~
小奴婢來說說小奴婢的吃法!
因為小奴婢不喜歡把米線一次就丟到湯裡(怕湯被米線吸完)
所以小奴婢就撈一點米線到湯匙上,之後再舀點湯
不過是這樣吃的話,米線就不會有很濃郁的湯頭味,相對的湯頭裡也不會有米線的味道
中間有跟老爺子交換一下,老爺子就是把米線倒到湯頭的那種,
以致於再換回來的時候,小奴婢覺得湯頭被米線進攻了><
如果覺得不夠辣的客官們,桌面上也有辣椒可以加
小奴婢覺得這辣椒是屬於比較香,還是沒有很辣
這就是加了辣椒的海鮮鍋
嗚嗚,白白一條一條的就是米線啦!
老爺子的米干
吃起來小奴婢比較喜歡吃海鮮鍋(其實本來小奴婢不喜歡吃米線說XD)老爺子則是喜歡紹子
紹子對小奴婢來說,有多了一個小奴婢比較不喜歡的味道(有許是豬肝喔XD)
還是那個黑黑的(酸菜嗎?) 老爺子:不可以挑食![瞪]
不管啦~~!!接下來就是甜點時刻啦!
椰奶紫米 35元
小奴婢看到點心就心花開~
椰奶紫米算是小奴婢滿愛吃的一道點心,沒想到小云滇的椰奶紫米還有放芋頭(不過照片好像是湯圓QQ)
紫米對女生還說很不錯!尤其是每個月的好朋友來報到的時候!補血補氣~熱量低!
來~~~啊~~~~~
最後是乳扇白酒 50元
不要看他寫白酒,其實只是酒粕,所以別緊張~
不知道各衛客官們猜不猜得到,上面白白的是什麼啊?
撈起來給客官們看看!
還是猜不到嗎?答案是......雞蛋!雞蛋上面的則是乳扇(謝謝客官的提醒,小奴婢誤導人了><),很妙的感覺齁
而且裡面還有湯圓!
那個白白的米,其實就是酒粕(酒粕就是在釀在的過程中,所濾掉的那些渣渣)
不過說真的,油蔥酥和蛋白搭配甜甜的甜點小奴婢都還可以接受(但是心裡有一些些排斥)
但是!!!當蛋白吃完的時侯,蛋黃就出現了!!
小奴婢就真的沒有辦法接受蛋黃這樣吃,有心理障礙啦><
扣除這一點,其實乳扇白酒還滿好吃的QQ
P.S.老爺子不care這種應該要是甜的,但是怎會有鹹鹹的東西,所以覺得很好吃
老爺子:因為雞蛋不屬於鹹的!(但也不屬於甜的)
以上!!謝謝各位客官~
小奴婢之心情語錄:
哈哈,上一篇小奴婢才講到說接下來會比較忙,沒想到,還真的超忙得!
這一個禮拜覺得時間過超快的!!一下子時間就這樣過去,一轉眼又是星期五了!
真快~下禮拜又是國慶日放假!不知道各位客官們要做什麼呢?
(唔......最近的小奴婢是安靜的小奴婢~嘻嘻~)
店家資訊
店 名:小云滇
電 話:(03)438-7492
營業時間:06:00~21:00
地 址:桃園縣中壢市前龍街16號
官 網:https://www.facebook.com/littleyundish
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如果是將一個個店家貼上來的話啊,下面就會有一長串的連結了!!
為了避面各位觀們觀賞上的不便,就這樣啦~
絕對不是找藉口喔!
是小奴婢的用心良苦呢~~(笑)
謎:不要再逃避了~~!!
好啦好啦...請原諒懶懶的小奴婢啦!>3<
如果覺得小奴婢寫得不錯的客官們,可以打個賞XD
什麼?要如何打賞啊?恩......那個......就是......
唉呦~就點點旁邊的廣告啊~想點哪些就點哪些!
當然~最好就是全點囉~~!!
嘻嘻~謝謝各位客官們~~~啾啾~~~>///<
最後請讓小奴婢打的廣告!
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讓小奴婢成就感多一點~~~耶~~
謝謝各位喔~~