今天要介紹的是一家每到中壢就一定會吃的吃到飽!(大約2~3個月一定會吃一次喔!)
一開始的時候小奴婢有一點點沒有辦法接受,但一試成主顧!耶~~
光看這個蝦蝦~~就食指大動了吧!!
剩下的帶小奴婢慢慢介紹~
跟一般韓式料理比較不一樣的是,這家的筷筷不是扁扁的筷筷
而是一般常見的免洗筷
右上黃黃的器具就是這次吃飯要跟咱們一起奮鬥的烤盤!
有兩種食用方式,可以放在上面用烤的,也可以放在湯裡用煮的
不過小奴婢建議,一開始先在水裡煮青菜,不然到時候開始吃肉的時候
底下的湯就會變得很油很膩,這樣就不會想吃菜菜了...
這邊的食材大部分採自助式,只有湯類(人參雞湯和泡菜湯)跟石鍋拌飯是用點的
比較不一樣的還會有海鮮煎餅根拔絲地瓜會端出來供客人食用
先來看看人參雞湯吧!
就是人參燉的雞湯(廢話= = ")
第一口喝起來會有人身的苦味,但是等古味散掉之後,就是人參的甘甜
小奴婢一開始也不敢接受這種味道,慢慢的才被老爺子洗腦~
泡菜湯沒點,就沒有介紹了><
石鍋拌飯
如果像小奴婢這種起歡吃脆脆又焦一點的人,可以等晚一點再拌開吃
之前去的料都不多,老爺子就會從旁邊的韓式小菜裡面多加一點小菜進去!有加有差喔!
但是這次去吃的就不錯多,所以覺得料不夠多的客官們也可以自行加小菜喔~!
這就是老爺子夾的小菜們!
有一點小奴婢要提醒各位男性!
在咱們第一次去吃韓式料理的時候,老爺子有特別提到!
如果是一男一女去吃,尤其是情侶,拌飯的一定要是男生(雖然小奴婢不知道為什麼...)
好像感情好一點的朋友也是男生拌(?
不管啦!反正都是老爺子拌的就是了!
謎:請問你有哪些東西不是老爺子用的?
這是火鍋料、青菜跟海鮮類
其中辣花枝與他又邊白白的一般花枝跟蝦蝦是小奴婢推的
雖然蝦蝦到處都吃的到...
花枝們是吃起來又Q又好吃,每次去都會夾一堆!
這邊是調味過的肉肉
其中牛五花沒有調味
在食物旁邊都有標示那是什麼肉,比較不會出現誤拿
這是老爺子與小奴婢第一次出征的戰利品!
其實小奴婢完全沒有印象自己夾了些什麼...囧
只知道最上面的肉是牛五花><
第二盤
這盤就有明顯的特徵可以知道
最上面是雞肉(有骨頭的),最下面是辣花枝,中間應該就是肌肉跟豬肉了!
這就是小奴婢說的,放在上面用烤的!
由部分地方可以看到,已經有一些油流了下來,現在才第一次烤而已!
這張就比較可以知道為什麼會有油流下來了吧!
花枝這樣就差不多囉~
表面沒有那麼的溼,就差不多了!剩下的就是個人口感跟喜好熟度的差別了!
這就是放在湯裡煮的菜菜
菜菜就這樣鋪菜下面,但是要特別注意,湯別太油!不然菜菜就會把油吸走,就吃到很多很多油了!!!
這就是烤好的肉!不知道各位客官們覺得如何?
小奴婢個人是覺得韓式燒烤跟一般燒烤店不太一樣!
因為燒烤店的肉很容易就烤到乾(小奴婢知道是小奴婢不會烤啦QQ)
而韓式的不會,可能是因為有水蒸氣的關係吧!(誤?!
這塊肉肉還會滴湯汁哩!
但是兩種感覺是不太一樣的!!
韓式烤肉另一種吃法~!
很多燒烤店也可以有包菜和包泡菜的吃法,以泡菜出名的韓式料理當然也不例外
這裡有小菜可以吃,當然也可以拿來包肉肉啦!!
只是小奴婢照得不是很好...
海鮮煎餅跟拔絲地瓜也是這家店的特產
小奴婢沒有辦法拍到一上菜的樣子!
因為一上菜,大家都會跟蝗蟲過境一樣,一下子就沒了!
只有人少一點或是快吃飽得時候,但是相對的這樣就吃比較少了=3=
拔絲地瓜就剛剛好有拍到!
這邊就可以看到有"勘西"的感覺
第一次的拔絲地瓜
因為每次都是剛上就去拿,所以表面還是有一點熱熱濕濕的,要等冷了糖才會硬
不過兩種口感跟風味都不太一樣!各位客官們可以自行摸索喔~
第二次的拔絲地瓜
這次就比較有拔絲地瓜的感覺了吧~
因為這次的溫度剛剛好~
有的時候在夾菜區夾的時候也會有這種拔絲的Fu喔~
這就是剛剛拔完之後冷地的樣子!
這邊還有比較不一樣的地方,還有辣年糕跟薯餅、雞塊(小奴婢補充,這三樣平日中午是沒有的喔~)
小奴婢比較不能接受辣年糕(因為小奴婢覺得年糕就是要吃甜的!!)
薯餅~
這裡的薯餅小奴婢是覺得炸得剛剛好!
不會太乾但是又會脆脆的,小奴婢喜歡~~((撒小花
醬料區
這裡的醬料是放在冰箱上
聽老爺子說,左上那罐橘紅色的醬料是韓國特有的醬料
不過小奴婢是不吃的!
所以每次都會拿兩種醬~
還記得最一開始的蝦蝦嗎?
是從這些蝦蝦變成的喔!因為盤子問題,因為盤子問題,蝦蝦看起來就沒那麼大
咱們一般都是用烤的(老話一句,因為湯太油了><)
這就是裝小菜的那個盤子
剝好的蝦蝦還是很大隻
就連不怎麼吃蝦老爺子也很愛這個蝦蝦!
至於為什麼小奴婢要一直強調湯很油勒......
就有待各位客官們自行評估啦...
可能有點噁心喔!
這張是還有開火的時候照的
所以水面上還有一點滾的泡泡
這張已經把火關上了
看看烤盤,看看湯,天啊~~~~~
這張就是拉近的慘貌
不過這個烤盤很好洗,因為小奴婢用夾子輕輕刮就可以把上面的"垢"刮掉!
越想越......
這張是店面~(哈哈,被發現是過年前吃的XD)
價錢~(小奴婢補充:現在已經漲價嚕!!新的價位在下面"店家資訊"那!)
招牌
小奴婢是覺得這裡的招牌又多又亂,有時就會忽略...
小奴婢之心情語錄:
2013.12.04
又好久好久沒有寫食記了!
這兩篇都隔了快一個月才寫...
不敢說小奴婢沒時間(不過也是真的沒時間啦XD)
反正就這樣一直拖拖拖><
嘖嘖嘖!小奴婢變懶了~~ㄎ
2014.11.28
好久好久沒有去吃韓一館了,居然沒發現他漲價了!!
這樣感覺就會有一咪咪貴,再加上咱們食量變小嚕~有一點點不划算
下次要多吃一點蝦子,哈哈哈
另外,感覺韓一館的評價很兩極,好的就很好(像小奴婢),壞的就很壞
如果是以老爺子的選擇方式的話,就是XX(因為老爺子說,誰知道自己去的時候是好還是壞)
不過小奴婢吃了這麼多次,從來沒有訂位也從來沒有被老闆趕(只有被老闆的眼神驅離,顆顆)
所以就看各位客官們嚕~
2015.06.24
自從漲價之後,咱們可說是越來越少來吃韓一館
而且基本上已經不會是假日或是晚上來吃(價差有點大啦~)
偏偏小奴婢已經開始上班,很少很少有平日中午的QK時間說~
對於久久沒吃的客倌們,偶偶而還是品嘗品嘗啦~
店家資訊
店 名:韓一館
營業時間&價錢:11:00~15:00 350 元/人
17:00~22:00 395 元/人
130cm以下為185元/人 (以上皆要加收一成服務費)
假日整天同晚餐價,用餐時間為兩小時
電 話:(03)465-3308
地 址:中壢市中山東路一段321號
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【分類§縣市】桃園美食大集合~~~
如果是將一個個店家貼上來的話啊,下面就會有一長串的連結了!!
為了避面各位觀們觀賞上的不便,就這樣啦~
絕對不是找藉口喔!
是小奴婢的用心良苦呢~~(笑)
謎:不要再逃避了~~!!
好啦好啦...請原諒懶懶的小奴婢啦!>3<
如果覺得小奴婢寫得不錯的客官們,可以打個賞XD
什麼?要如何打賞啊?恩......那個......就是......
唉呦~就點點旁邊的廣告啊~想點哪些就點哪些!
當然~最好就是全點囉~~!!
嘻嘻~謝謝各位客官們~~~啾啾~~~>///<
最後請讓小奴婢打的廣告!
Leo&Alli 瘋狂美食天地
這是老爺子跟小奴婢的小小粉絲團
希望認同咱們的客官們可以幫忙按個讚!
讓小奴婢成就感多一點~~~耶~~
謝謝各位喔~~